茯茶历史

　　　　　　　　　　　　　　　　　　茯茶历史

       1068年茯茶(散茶)在陕西泾阳出现。北宋神宗熙宁年间(公元1068～1077年)

       1368年茯砖茶形成及定型。明洪武元年(公元1368年)前后

       2011年传承600年的茯砖茶制作技艺正式成为陕西省非物质文化遗产

       2013年泾阳茯砖茶被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品

       2015年中国茶叶流通协会正式命名陕西省泾阳县为“中国茯茶之源”。

       2017——2019年，中国茯仓成立、为泾阳茯茶腾飞走向世界打下了坚实底基。

　　唐代以后，茶叶由官方统制，贮存一地边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为“私茶”。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。

明清时期六百余年间先后生产的“马合盛”、“天泰全”、“泰合诚”、“人民”牌茯砖茶深受西部地区广大消费者青睐。建国后由于集中公私合营生产规模扩大，最后集中于咸阳，使咸阳成为了中国最大的茶叶集散地和加工地。