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茯茶黑茶茯砖茶作为泾阳非物质文化遗产

作者:茯仓

茯茶(fucha)黑茶(heicha)茯砖茶(fuzhuancha)作为泾阳地方非物质文化遗产被传承下来。由于历史原因泾阳茯茶砖茶的生产一度中断。自从到了2007年泾阳茯砖茶开始恢复生产。慢慢的泾阳砖茶这段历史被全国人民熟知。

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在2011年的时候“泾阳砖茶制作技艺”被列入陕西第三批非物质文化遗产名录。2013年原国家质检总局批准对“泾阳茯砖茶”实施地理标志产品保护。2018年西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心揭牌仪式在泾阳县桥底镇举行。

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再政府和众多制茶大师的不断努力下,将制茯茶的古法原汁原味地保留下来。让陕西省泾阳县茯茶,被评为“中国重点产茶县”、“中国茯茶之源”称号,在米兰百年世博会上被授予“金骆驼奖”。

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